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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)0 N) p$ i4 _% S! j4 ]

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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。& }$ Z& p4 A/ a: Y6 ]4 T
然后出门,下午三点钟回家。" \, B1 D' ^. z
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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$ ^4 L8 b' u. K# W. t4 Z6 ~/ ~四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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; [9 q( d5 H1 H7 s) w再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里- Y2 B  o' P! i4 g5 {4 c  ^
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)# f  T8 C1 {0 c" ]
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这次十分钟就可以了) u  f7 e% b1 q5 D) W. q# t! z
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大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
. o, y' X* S) l1 R4 B# n$ B6 I* A赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!8 [. E9 }, U8 p0 `
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
, X/ Y2 n4 ~) F$ D: i' a* X4 O% w/ f做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
地道得很!
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