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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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+ X( K2 v2 ^) m8 x1 U早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
! H% c1 C# ]9 X5 |, v然后出门,下午三点钟回家。8 e5 Z1 K& J/ h# _$ S8 G; z9 X. m

. Z% K7 a6 h4 k/ @原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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/ p; J$ W4 r, N  R回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米1 t' G0 \1 {  d. Q) A
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里& x1 M9 g8 y; ^) c" J

: f! u& d% g0 O3 x* v/ q) H8 A再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
1 ?2 ~- a! R4 i: Z3 f; F" L# x+ X1 k
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮% J5 C5 Q% }( {9 g( o* ]& M
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮, j4 w1 f: |1 a6 _
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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' J1 Y% V$ h$ u0 ~' b' e9 S这次十分钟就可以了' R% v! V2 q% O8 J
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
- W6 J' }% V% ]7 J赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
, F/ k/ _7 Y% U9 T) e7 i( c你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
, x0 m5 C7 v( T做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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