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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)* T- Y1 S; d& j% c( W# D

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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。1 Y  `7 V5 j& h% G8 O* e8 i0 s
然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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7 c" z5 k4 O0 K" [" V8 c3 |回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米8 ~! z0 h: E) H$ L' p8 U
7 q- q7 e/ @% I, h4 ]
四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里( N  x- Y. t8 ~1 [

6 p8 A& e7 f& r0 D$ n再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里8 V' Y8 k1 h- \

( m* i& \6 L9 S/ f7 _2 _4 o5 y4 A又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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  p8 M! \$ S( Y+ X, b+ t这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!9 V7 k6 z/ Y) V) D9 R4 |, n
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!/ g5 ], v0 T+ A9 z
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?. a5 y1 t" \' A
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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