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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)6 q: {8 P+ ^' p: I9 ]

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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
6 }( F$ w# d# L7 A然后出门,下午三点钟回家。; u  c. R# D) |. h9 ^

$ C! }$ [8 [) i1 y* [原料二(还有板栗和红枣没有照上)
& |0 C2 G" c' F' }! v$ B9 w) m4 g. P; ?4 H6 g$ |
. L8 S" t8 L& I- F  M5 d( a
# z" K$ K% [0 q4 F8 W2 k7 |
回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里# s  a1 m  K9 P0 ]& ~" z! C2 ]

. ]9 i3 \) w2 u# X6 ~6 F2 A2 z再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮2 w8 q5 _% `, G; M2 J) D, P8 @

' W8 n3 ^! w2 Q& {8 L由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮  [7 B, }+ q0 h
1 C; {9 K! C  \) _
这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!& X6 Z" |8 @" ^8 G+ |
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!1 H% m5 f" h% D% u9 U8 ^
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
+ w' x% @+ G! |( w9 d' {做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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