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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。/ V2 q8 n  [, l2 N
然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)& A7 x) W; U: @2 i% k. G) F

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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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4 X, q1 j! @( [: }& y四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里$ i' b. d- W4 _9 u
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里6 w" z4 q6 x" U4 {. M

1 A+ o2 [% }# y# E+ x0 I又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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/ b' L1 c- g$ M$ _# @6 d由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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" t3 Y# Q. d# e8 m0 Y0 e这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
3 }" [- f; d. N, U6 h赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!7 Q, p* b3 b& ]3 L
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
5 ?  Z5 e& X) b做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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