埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4159|回复: 3

喜欢粗粮的xdjm可以试一试这个~~葱香玉米夹饼

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

% Q% k+ L8 K3 X$ D+ M  j8 F! Y# R0 I+ j9 S9 m% s' J8 m3 ?
葱香玉米夹饼( {3 N9 x' P% [5 |  d
看见玉米粉经常会头脑发热的买,那天看见黄玉米粉那种比较细的,就又拎了一包,拎回来就要消灭掉,
9 i! z6 y2 R9 S昨天做了这种饼,很象葱油饼,喜欢吃粗粮的朋友可以试一试。( C& N1 ~8 V5 G* }1 ]# Q# g
玉米粉:面粉2:1,五香粉或香辣粉和盐少许,葱花一撮,喜欢辣麻就加麻辣。玉米粉加香辣粉或五香粉加开, m& }/ G4 u2 c+ V

. [1 p) s) r- P/ h0 N
! I0 m& H8 N5 N- e" b# C4 z
1 P5 m( d- P# k$ j- ?3 l: @水搅拌成松散面团凉后加葱花,拌匀。分若干团。9 b+ j4 I* s9 x8 r3 H0 [  O- g
面粉加温水成团醒一下揪成若干团,擀开,
9 s  l( v' _0 W6 C& P' @( k8 L面皮包玉米团,收口,不用象包包子那么漂亮,收严了就
9 A+ _5 W. r- S  m! s! B% f6 R
6 Y6 R- \, J* Q2 F& o: k
% F# \" g; ]( S擀开成薄饼,要薄!
& ]  h& W* C) f! Y3 A+ E( f平底锅抹油,放饼中小火烙,饼鼓两面黄,就好。; Z* q/ x' W6 Y( m* I

- U6 c8 O: r" @: s( P+ z& l! b- t; z0 ]# W1 [! U" E% j
记住;趁热吃才叫那个香。凉了饼就硬了,吃剩的可以做烩柄。。6 c7 P) q$ Z9 C$ [
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-9 14:05 | 显示全部楼层

鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-9 14:20 | 显示全部楼层
好吃啊!BTW ,烩柄怎么做.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-10 21:59 | 显示全部楼层

应该不错。

老杨团队 追求完美
理袁律师事务所
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-6 03:25 , Processed in 0.174397 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表