要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。时下正是藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常食用对改善女性气色大有裨益。 ' L+ T7 h. j" E# l% g$ Y - c9 {5 s# l2 L4 ^4 r0 X4 N& E & ^/ d. D. f0 }/ B 8 v- _0 s5 N: ^/ b8 _" R6 E$ I
* q- i( y5 M" }& ^9 O. d0 {中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。 + B3 i3 c$ q& S7 ^- B% F$ u! L$ i, O& i4 e
藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,生食最佳;麻花藕呈粉红色,外表粗糙,淀粉多,熟食为宜。 # c5 H% r5 M/ a; B* B ( W9 r. d3 W: J; q8 B7 N
' l2 n: z$ q4 @& y 1 ]2 s* e0 }4 q& j& u8 P# x6 B7 Z( Z; y& g
藕的食用方法有很多,既可单独做菜,也可与其他食物搭配使用。下面推荐两款以藕为主要原料且具有改善气色功效的药膳: . B2 w+ p0 u G7 l' K* l* \4 K' ?8 k2 O; y
鲜藕汁:鲜藕适量,洗净去皮,榨汁,每次服2匙,日服3次。可根据个人口味调入冰糖,适合面部痤疮者食用。 ]/ R7 {3 w; I7 |
. I" R8 p0 o- g H4 U甘麦枣藕汤:莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐1小匙。小麦洗净,泡水1小时;然后将小麦、甘草、红枣放入沙锅中,加入适量水煮开,加入莲藕以小火煮软,再加盐调味即可。此汤具有益气养血、宁心安神的作用,特别适合失眠、心烦、气色不佳的人食用。 . L9 t I" G& D3 {! Q. i
9 W$ i$ ]. R0 y9 [为防止藕变成褐色,可把去皮后的藕放在加入少许醋的清水中浸泡5分钟;炒藕丝时,为了避免变黑,最好不要用生铁锅炒,且边炒边加少许清水,这样炒出的藕丝就会洁白如玉。 2 z2 b! a5 ]7 A1 g5 @% l
8 {1 d: O" Z; T9 N+ b
( B R6 @8 |. U& @- a8 p Hairstyles and Beauty Tips of the Stars 0 G7 { l" Y D3 S, L/ Z6 r 0 B% Y* y4 Y b' Y& K3 O. g+ S) x! wTo Tummy Tuck or Not To Tummy Tuck? 9 `0 d# t7 i6 f, {0 D