人间美味可乐鸡翅

fitness66ww

可乐鸡翅的做法一、
. \& N% x/ u6 {% E
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
- V/ h. g8 ]1 Q0 t2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
5 d) P: ?  `1 W' ~8 @5 `做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
, S+ t) a& K" x最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
- e' w4 }  Y8 ], |" L1 G9 ^把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！
, V( n9 k" h- z( ^* j' m# ]1 g
1 z* y5 f9 {- l& \2 \- k可乐鸡的做法二、
" P1 ~8 B, j5 f* ~. y  o/ U
# q4 I. Z2 {* I所需材料主料：鸡半只可乐（一罐）辅料：盐生姜等
制作方法：
7 d4 e5 i$ ]) [# F/ f; T+ n1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
$ h, b, B8 c( ^2 m+ U% Q/ N2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
' i+ G; Y' n, E0 c) ~3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
8 B8 _; H8 H2 m* A4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
小技巧：
! k4 r/ T& @* @' Z1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
, j2 y  w5 [# g$ H2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
3 `7 L/ Z, o0 w
可乐鸡的做法三、

7 D& j3 r3 M3 z/ l" F用鸡翼做味道较好。 1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。 2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。 3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。 （一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。 5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。 6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)
# I; s' ^4 Z* ^: j香辣可乐鸡翅
0 x1 `, e+ t  c0 {; r原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。
6 `7 `8 W- C2 j步骤：
, Q8 ^7 H: t0 K5 T) i锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。
# V9 @8 o2 ^: i
; q8 q3 k5 L! ~3 c+ m. J

延伸阅读：
7 u1 ^  \0 [- E! b" l1 y! j
2 c) r1 u* w" E' b' T, w# \What Are Calories? And Why Should You Care?
1 k, \7 I3 S& W
, ~5 D1 y9 d3 P! Q. m  y4 o0 z7 sAll Calories are Not Created Equal

: X6 y8 h- S# {3 K) sOmega-3s: What are they and why should you care?

秀色可餐

现在不敢多吃鸡肉了，怀疑孩子发育过早

板砖

哈哈做法很详细啊！不会是抄袭的吧？你还会做什么呢？有什么拿手菜说说啊？让我过一下眼瘾！