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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。% y0 [" f# n# t7 p* m ]) O$ G$ n8 d
/ N" H3 |$ b' M; t% h 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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: H. a# N' p# M# t1 G$ E( j 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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以下介绍几种茶饮料:
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(1)双乌茶 8 {3 r8 g1 N/ U' E* O
* N3 N3 C5 _" A; f, ` 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 ~. x, T4 y& a) i, `$ o
' }% g9 j2 X W J4 I7 U E2 v7 j& q. ^- W 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 ) T2 x8 ]& D( m4 L I1 Q, \/ Z. {. C8 x
: t/ n0 H7 m3 F5 a2 e; [ ^! M4 C (2)玉盘葫芦茶 {/ W4 `0 r& v
4 V8 g. z4 h% @2 A8 ~ 健康提示:
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
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制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 7 [$ t" L6 c1 T4 E6 @0 R+ U- R6 w
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(3)清络饮 0 X2 L& n, o7 f! G% O+ t
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原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
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+ A, k0 R: w5 u/ E* R. j 制法: - k% F/ I \" o5 t, X2 _
0 p/ n) u- b: L6 w; x6 C ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 1 H6 e( t7 R( D' B7 y6 E3 X3 V7 u
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②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 & |3 h4 Q& ^! U
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。0 V: f5 H. X! c
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}, Q/ v, x0 i延伸阅读:
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An Effective Approach To A Healthy Life
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/ s; X1 x! e$ Y5 B5 m* G/ Z1 T5 Daily Steps to Effective Weight Loss
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4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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