 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菜系：浙江菜 , C! b) R/ M! m' ^6 ~5 i6 N
, l. t& u( m( b8 U; C色香味： 新鲜味美，富有营养
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. x, R4 D4 b* d" J t9 Z& X主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵
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辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克) ! R) `# g+ L+ n4 D7 Z$ s0 V
$ J. Y6 [' f6 `" `8 I制作： h% s- \0 `$ @/ L
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1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条； - k5 H( `. `3 p
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2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
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3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。 , t+ k7 Y8 E) S; t0 q2 t5 I- p" t, V
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9 ?, G# c/ q8 I7 @! a1 S% ~延伸阅读：5 h( e6 Y* c+ ]
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Seven Secrets Makes a Protein Shake taste good# f( f p; J' V, V0 h) }) @) H
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Complex Carbohydrates Made Simple |
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狗仔卡
发表于 2007-10-14 19:37
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