如何才能充分吸收食物里的营养？

fitness66ww

　　目前很多人都开始注意饮食中的营养，甚至细算食物中的营养含量。不过，即使这些都已经做的很好，大多数人却发现身体的变化还是没有相对的进展。其原因就是你吃下去的事物没有得到身体最大化的吸收。

　　想让吃进去的食物最大限度且有效的消化吸收，是非常关键的，具体应注意以下几点：
5 A* P0 O* l) H# y& D2 E
　　1、改变蛋白质的来源

　　健美运动员最让人受不了的就是每天吃同样的食物。首先这样做会造成营养失调，因为任何一种食物都不完全含有完全蛋白质，例如鸡胸肉在某些必需氨基酸方面含量是很低的，如枝链氨基酸，它在建造和维持肌肉围度方面是很重要的。由于某一种食物这方面的不足，也会影响其他氨基酸的吸收，因此会造成分解作用，因为你缺乏了某些氨基酸，使得身体去牺牲一些肌肉细胞用来分解以便某些特定的必需氨基酸。

　　不仅如此，重复的饮食习惯可能造成后天性的食物过敏症，每一次你食用这些食物，身体会把这些食物认为是不适宜的蛋白质而非营养的来源。

. h5 |* U& C5 h3 \: I( A( i9 E" w　　变一变你的食谱，如果从多种来源获取蛋白质，能避免任何不足以及你所摄取的蛋白质能被充分的利用到。

+ q6 s+ k6 Y0 \) N, m% j; t2 h: X　　2、避免午夜进食

　　因为种种原因，有些人在夜晚很晚时才大量进食，这样的习惯会为你带来脂肪。身体的新陈代谢率在早晨和午后这段时间最高，而大部分的营养被消化吸收，也是在这个时段。并且午夜时候进食的蛋白质会影响你的睡眠品质。

; x# I8 {. t+ G- D* q　　分配一下你食物的摄取量，使75%的卡路里在晚间之前摄取完。
/ B" `8 K+ J' {/ ^! k, ]$ `* f
　　3、少吃多餐

2 M$ r4 }) `8 Z/ }3 t& N　　这样做更容易让你身体消化吸收，这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中，同时使囤积脂肪的可能性最小化。
$ D8 n2 }( m( f. v1 }# [, n8 y5 L
　　4、按时进食的重要性

　　训练后大约30分钟，你的身体大约需要消耗50-100克糖类，这时候身体吸收糖类就象海绵一样，比平时的分量多两倍而且快两倍，如果此时不补充，你的身体里的蛋白质就会转化成糖类以补充失去的能量。
: D4 j% k* Y6 x2 P  G- W
$ Q! P) m9 m6 J0 k" }　　在训练后的60-90分钟，肌肉细胞会快速摄取氨基酸，如果此时没有摄取蛋白质来制造氨基酸，则肌肉会被分解以提供必需的氨基酸来源，因此，在训练后的一个小时，应摄取20-40克的蛋白质，提供氨基酸给肌肉组织作为修复和成长之用。
! L, D. Y2 j/ c2 L; V* F# h7 w$ }
　　5、学会使用补充品
( P/ E) [' {8 c* q& P8 o
　　维生素和矿物质最好和一日三餐一起食用，因为这样会减少胃部不适，并且更容易消化吸收。而且少量多次的服用为最佳方法。至于氨基酸和蛋白质一起服用效果会更好。
8 H; o" H3 {( h8 e8 R
5 F% `) M3 v* o" R　　6、烹调食物

% D" _' w3 M/ M( I! H　　由于烹调的方法不一样，食物中的营养素的变动也会很大，不当的方法会减少食物中的维生素和矿物质，并且破坏蛋白质。
/ n% C, O/ |4 _1 S1 h6 d4 ?# S4 Y
7 v( B7 v. I8 ~( y; x0 I# Q- \　　尽量要做到马上就吃才切开食物，这样避免造成食物脱水和营养素分解。蔬菜只要烹调微软就可以了，如是煮，要加最少量的水。
6 ?8 M/ l8 `' M
　　7、细嚼慢咽
! d) \! z7 t) Z% k8 `
　　食物被分解消化前，咀嚼是最重要的过程。咀嚼不够会降低消化效率，造成消化不良和肠胃胀气。

$ u" E- x) D- Z  w. Z* ^　　试着在轻松的气氛下进食，小口的吃，嚼细一点。
9 g. p# ^/ P- \1 C  ]/ p; S
3 Y* }5 N8 A1 {$ j2 i- z　　8、喝水

0 _$ L. ]- O! s: _0 e3 T　　大部分的人会觉得自己体内水分够了，这是错误的，因为你喝的越少，身体便越会保存每一滴储存在体内的水。水分对于脂肪的新陈代谢，蛋白质的消化吸收和器官的操作非常重要，但进食时喝太多的水会干扰营养素的消化吸收。

　　加了二氧化碳的饮料，尽量避免和正餐一起饮用，这些饮料能稀释和中和胃酸。其他饮料如咖啡，可能会造成身体将一些矿物质排出体外。总之，没有任何饮料能比水对你更好了。
- e* b0 r$ q  D' J$ n" `+ `
　　9、吃天然的食物

. X: E# z1 R* c5 F  Y　　尽量避免处理过的和精致的食物，这些食物一般含有大量的脂肪，糖份和钠，同时有许多维生素和矿物质也已经被破坏
& @# ~% }, f. F; R) P/ l- U
) ?: w; `- y3 ]9 l% B　　10、吃新鲜的水果蔬菜

% I7 d2 ~# l) I　　市面上所卖的罐装饮料都是经过高温杀菌，人工处理，其营养价值大打折扣。

/ |7 u8 q" D. D
The Health Benefits of Fish Oil Explained

It All Starts With Good Nutrition

The Health Benefits of Xango Explained
" x% a6 b* w  O3 C
Did you know that excess Salt is Harmful?

! `8 ~4 Q! z5 P* D& L+ rThe Health Benefits of Goji Juice Explained