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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
7 Y& \! i" n% o' _/ f9 ^2 [5 X' @+ M. C
時間:25分鐘0 N3 S( m" T" i- s( [
材 料:
" r% y( U8 I, p2 ]0 }大頭菜半個; O. C! t' b) Z. O, Q$ g8 ^
香菜1小把$ r. W2 ]  c" r+ o3 f
紅辣椒末1匙8 @. {" t# i" X, U* @8 s
黑胡椒粒少許; C9 w/ X: `' A0 w/ M
調味料:
5 Y0 @% V( Z/ G$ x8 I8 e鹽適量
5 w6 b: D7 i# s6 F醬油1大匙! u6 h( p$ Z: E7 V$ K
糖2小匙
1 V1 W' s1 N1 }7 F0 G8 L" E白醋2小匙
! g4 @. ?- O1 ~: V& i7 w: O香油1小匙
" a" Y* v1 T( H9 T
  X% ~$ Y. T' q/ z' P* \3 J7 F做 法:
, s" y4 [% G: X! g; C4 E: v1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
: ^4 _' l+ }3 Q, `5 g4 l2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up
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