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查看: 2332|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜
# {+ }+ X8 I0 A% j
6 L$ q5 }0 F* g( w) Y  `時間：25分鐘. T# S4 ~6 G0 L
材　料：6 c  D6 Y" l( N$ B" T5 D
大頭菜半個% j6 t; T5 ~; j+ i7 V
香菜1小把. F2 i! e1 L7 s" V5 f# d
紅辣椒末1匙
, N6 _$ Z6 E3 ?黑胡椒粒少許- q, N- r( h! Z7 N
調味料：5 L+ @1 _( P0 p4 m4 Q% E
鹽適量
9 S  c4 y- l! X7 Z4 o! V2 N/ z. B" Y醬油1大匙7 S) H: z; _- C4 w
糖2小匙
( t% o* n0 q0 n2 P白醋2小匙
8 Q' K0 P. B: l' J  e香油1小匙
  j$ Z6 f7 }" O, K- g6 `, S 1 a" @/ K0 ~( s( q) ]1 Y
做　法：& P# T' A/ ^$ R7 l# }  p
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
. w! q9 b# I2 v2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

理袁律师事务所
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
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