玉兔迎新 * J% Q: f$ S( J2 U7 [1 ~ n
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材料:豆腐兩盒低鈉# I+ \! d2 u+ S- ?' F- U0 y
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低熱量醬汁調法:醬油1大匙、高湯1大匙、代糖1/2包、白醋1茶匙、蔥薑蒜末各1茶匙% h* F, z. T0 M% E# s' M
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營養量(1人份):蛋白質4.2克、醣類0克、脂肪3.0克、熱量44大卡。 5 y. ^3 z7 x. F: ^( ^5 r0 B " T: d& r# M- D. F ) ]- z2 A1 q- O. j$ y! x烹調法:涼拌作法:1.將豆腐切成兔 7 |+ Z6 Q& ?+ H3 S狀備用。2.置於盤中加以裝飾,食用時再沾汁即可。- `% `. C! N' a: Q
特色:低油、低膽固醇,具有年味且清淡爽口。