咖哩蔬菜麵

linda

咖哩蔬菜麵
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時間：10分鐘
" e  a- E: }, i' E: H, \9 v材料：
A：蔥段、蒜末各少許、洋蔥、 高麗菜、青花椰菜共300克
# p5 D; M3 v' s6 @  oB：烏龍麵500克
7 A2 b% H7 v9 ^C調味料：油3大匙、咖哩粉1匙半、 鹽適量、水2碗半、糖1大匙
" z0 G; N( C/ ~- e2 u4 v3 f
; U" v. I  N4 A  R8 {8 u做法：
/ X3 j$ z+ Q$ h1 J6 m, k1.以3大匙油爆香蔥段、蒜末、 洋蔥，咖哩粉入油中炒香，再 下高麗菜及青花椰菜翻炒，並 加水及適量的鹽、糖加入調味。
* H0 f$ a, j. E 2.續將烏龍麵加入燜軟，再拌炒 至湯汁成濃稠狀。

玫瑰上的小蚂蚁

梦露

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球迷jack

好

活点地图

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湘沙古人

油太多了,该用小匙.

球迷jack

yes

linda

Originally posted by Benjamin at 2005-6-5 17:15:
! f' v5 f  @! H: V. T5 I* Y油太多了,该用小匙.

类似于炒面的这种,油少了,粘锅!

玫瑰上的小蚂蚁