香烤雞腿

linda

香烤雞腿

8 b! L, J' {7 L0 {料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
; F! l9 p2 d$ F" L5 t6 A9 ^醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
! E( M7 y! x: J% {3 P 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

做法：
, L! o$ y4 W* `( L: N1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
+ p( G! Z$ K4 o$ b+ ]* `9 {2 Y; o. b3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

# J" h: K- N+ e( R+ I【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

玫瑰上的小蚂蚁