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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
2 T, B: L# d8 s6 z2 I8 @送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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$ P+ A! I! z5 L7 V$ D: I西兰花切块,焯水1分钟
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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) $ P) j! V' H$ Q7 [3 k
然后盛出 $ `1 v# G3 `) ]

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# q. c! `' d7 [: o6 K  x9 k****关键步骤: 8 ^" j$ ^6 y3 G. B- o
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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1 w, ^& M& \% x; i# l% D9 [底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 ' X5 `8 _- {1 w* W& n) B
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然后倒扣在平盘内
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8 t# k6 n: x6 J' U+ l! G' C! _- \最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 , F8 Z4 }; D+ j$ ^: j/ r

  j: |% Q2 h' q- V9 L" S" G
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。8 F, U+ @" ^  g# O" B+ N! b& Y

4 T( g; g' E% |( _1 h' Q2 h0 u专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 ) Q# a3 J: r% }) d2 f" Y" d" S
劳工吃了一口说,味道和原来一样

& F+ p8 i4 A% k3 N- g, N* h$ X% W" a  S# T' r
哈哈。
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