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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。0 r( W5 `0 \4 t. D; u" Q- K$ J
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
( i% ?/ k9 r" t0 H4 }, ]. N. r" V, h% m! N. M
西兰花切块,焯水1分钟
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9 k9 P! |1 V2 E! e & ?3 q# V6 }, Y, J; u: B

3 n  r; a; I+ s勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) ( ]8 b0 i8 s. F- Z  E
然后盛出 ' C& J+ {/ Y6 P

  F! X/ l6 {, F+ Y8 l' p
# Q# l$ o. L) ^) H  b* c+ ^8 |& M* A4 t: C* M; _4 B9 k& m
****关键步骤:
5 d1 Q6 ?" o, N0 K& D9 U. B找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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1 p4 l5 f- c; p" k: l# y 0 L1 t/ R, f8 _# h6 D

5 ?3 c! y! l; o* z! F底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 4 U& V* H! r0 C( r' }( ~
# k# ^- G# r2 M. U2 H
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。: v) N1 u4 f( ^/ ^/ \6 N
" n; k( f: ?' M/ o4 e- K
专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
3 x  r! S0 i( x3 l: \( O/ n6 D劳工吃了一口说,味道和原来一样
" P) I- d: ]0 K2 y3 h3 T" u

0 F( m; O5 m' s: E哈哈。
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