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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
! h& G& c- e+ q1 k+ y- ]送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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4 l. ]5 N4 @7 W# s  }6 \西兰花切块,焯水1分钟
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4 V4 w& a4 A: ~5 r8 |. E1 ?) I; R% c/ f勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) & }7 }0 d/ n6 ]2 n( l; @
然后盛出 : i8 J1 j- C4 j1 r" t

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  N" h+ R. i) V7 a4 A( z8 C, f/ f****关键步骤:
2 `  Z+ r. b( v. K- Y找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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然后倒扣在平盘内 ! C$ J/ y' p. Z7 a0 ?, @2 S

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, u/ }- w) O0 f0 J最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。1 k- F0 K2 V8 l8 k4 L

7 c. r6 N0 u9 H; a专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 8 M# N7 x! q# X1 `* H
劳工吃了一口说,味道和原来一样
+ r+ A3 j5 v* G& c5 `9 c5 x

$ r; X9 f& P! v" X! }哈哈。
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