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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。" u) |' p! t7 R5 b& u
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。& F( \1 b0 }+ v- `$ Z( F

' [% j% u0 E- O+ {西兰花切块,焯水1分钟 ! r' ]& C" ?6 G; M( W6 d
$ U7 k# K" i5 \8 h; W
9 r, Z6 n; I% M  L

+ ^+ y8 j3 y# ?0 E, R0 Y勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) * K: t. C6 a" N2 J4 w# Q
然后盛出
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) f3 F1 K1 X3 \' J" Y' F+ K
6 l, v$ ^& Z6 u" |6 F; i9 @+ a7 ~) C# g2 j: {
****关键步骤:
. d" G3 R" e/ a9 ]; a4 G找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 # ]  F# R  t1 L) r# }- ?

& l6 s0 ?: C- A+ S, c2 a0 E& M- P ) M$ t( w+ m$ O4 b6 T
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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0 w& S4 V1 y3 C1 S' ?' Y* J
然后倒扣在平盘内 : h: `4 V1 w" f6 A/ @/ J

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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。  A- m& K) s( u9 F! h* |
! g5 _2 N' w; P, D4 N+ B' J
专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 ( M- M& \( m% \  c" P' A
劳工吃了一口说,味道和原来一样

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8 s3 [  a- S& U, r哈哈。
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