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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。4 Z1 N4 C$ D7 X; \( X
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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- r6 x0 E/ E( W, @0 j西兰花切块,焯水1分钟 6 z& a9 z! d+ X6 {7 K! N
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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) * d5 h, x0 b( J6 j: K
然后盛出
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****关键步骤:
" i  \/ _  [% h2 |: R找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 ) G: T4 |! s+ U# [0 J

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然后倒扣在平盘内
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. v/ u, f* i5 [0 B$ R& ]最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。  S8 `; }5 [6 b7 h# q# t' R* z

3 k2 ?/ s7 A; m3 r0 p. L( A. p专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
4 E, _( F$ J8 B# @3 m8 W劳工吃了一口说,味道和原来一样

% u. B- H- [3 b
8 Z8 h4 I7 b+ W- ~* U哈哈。
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