设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 上俩菜
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 7267|回复: 33

上俩菜

[复制链接]
三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-11-29 17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
上周日的手艺
# ?* [+ v/ G, i4 `  E2 U+ K3 m# E南美风味海鲜沙拉5 _  t+ ^7 ?8 \9 V' t, h2 B

7 v/ v6 s4 D, a; o  V" M
$ r$ e& y8 w! f! ]  y$ [- i辣子鸡
4 i' [8 c. O3 H( X9 S5 g2 |
; Q7 H3 E; y$ Y# }2 S0 _8 X
! q: o/ Y1 p8 y6 d; g京酱肉丝2 C3 O9 h4 n' T/ H3 \8 ?" R
: y- o% Y" o+ N: X' A3 C
7 T; R0 [) J) Y$ z- x4 D. s$ E
素菜
/ W5 I  |# {# u# Z: V  j& i
$ n0 y$ {" X5 C& `. W6 Y! x! {6 u6 r; R, D* p8 K
[ Last edited by 三思 on 2005-6-1 at 03:54 PM]
. x4 ~4 v* N2 i9 @- k" Z$ ~' C  H) t2 p  U8 E8 q( p
[ Last edited by 三思 on 2005-6-1 at 03:56 PM]
回复 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-11-29 17:34 | 显示全部楼层
那海鲜色拉，一看见那大碗就流口水哈！: H; `+ c* |8 i3 l# @( @2 N
6 Q& j2 g, T: Y! \' P# [- h
辣子鸡，八成在厨房就被偷吃得差不多了吧？三思从不偷吃，除外。( j( y7 [9 G+ H$ C9 \7 N' ]
# O2 M0 s4 m( k6 \9 W# m4 x
京酱肉丝，正点！  J# o" L# E! ?9 D

" I% J2 E9 A* i8 R7 y% I那素菜最下饭了吧？看来早就没了吧？
2 D/ d; G8 w& |0 h( y$ H% {; [( k' \" t# w) z" N# a! U
把菜谱也跟上啊！你让一桌子的人今晚饿肚子啊！
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 17:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-11-29 06:24 PM:* y+ s7 _# W- D- h; \0 h
上周日的手艺
* {. B1 _- m( ^& _/ J9 C# a9 k# ~) J7 A4 q/ @
南美风味海鲜沙拉
' T. _  _7 j0 \* W& @/ F0 e, m2 O! D, @9 K! J
[url=http://forum.baby.sina.com.cn/upload/21/215/20041129/326/65301/65302.jpg ...
& {1 E! M& g2 D  u
) @; b6 i! g6 |% P! o' o
腐败腐败着实腐败欢迎腐败常来腐败
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

lilian
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 17:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菜谱菜谱菜谱？？？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

在水一方
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:02 | 显示全部楼层

点评！

辣子鸡：颜色差点；油少了3 E* u& W1 Z. v/ J: v
* [9 f  @4 b! E
京酱肉丝：一定要有葱白（丝状）在上面，才正宗，. v1 s! J' L& N1 k

& m( y0 l; S  w- m素菜：怎么看也不象素菜！！& F% f& d& `9 D% R
) P( Q; M# |! M; K; b
加油呀！
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老朱
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:23 | 显示全部楼层
看看人家的媳妇！他老公真是命好！两样都眼馋-------
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

水上村
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
转到美食吧
% j: T, ?/ i( }0 \& k6 G4 ~0 }  w) B3 v; p  q
最喜欢这样图文并茂的帖子，谱子最好跟上，如果嫌写谱子麻烦，就把过程拍下来吧:P
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 20:04 | 显示全部楼层
对呀，等着看菜谱，好照猫画虎！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 20:46 | 显示全部楼层
真漂亮，漂亮， 看的我肚子都饿啦， 一定也很好吃哇
; k# |( r! e5 ^# k% Y, i
0 I: g7 S* z7 l0 L偶小姨说啊：抓住男人的心就要先抓住他的胃！
; E! m/ B% i& E, m0 ^( B1 C实践实践3 n% V1 R& B. |% H/ ~& G0 W) @

; f# T: z, R. r! |. u" e  U* D1 w; H[ Last edited by flame on 2004-11-30 at 12:46 AM ]
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-11-29 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
三思，快上菜谱吧！有人就等着它去抓男人啊。嘿嘿。
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 10:05 | 显示全部楼层
在水一方
, J  W/ [; K  k, k8 {- h  U% v: m/ N/ j. m) G- ^
俺昨天要说来着，后来看孩子去了：大哥还是大姐，幸亏我没有嫁给你！要求太高拉！4 e/ f2 H+ C. U
  |2 X+ U6 i/ {" G9 t4 F- Q
辣子鸡，我没有明白你是建议多炸炸还是咋的？盼赐教，或者说切磋切磋。
5 y( g/ W7 s# s$ b
+ R) ]! c! f" Q4 y+ s% {京将肉丝，我得说你土了，葱是铺在下面的  G* c' D/ c& o" i! A9 i( }

! e( g& v/ |  Z( p0 O. k还有素菜，是柿子椒，鸡蛋，土豆。说起来鸡蛋不算素，但是不少素食者也吃鸡蛋。
7 [1 ]% A" }7 r% Y. A; }  c) Z! S) M2 V/ W- v7 z
加油麻，我就不累了，偶居家过日子，得过且过啦
; P) y" Z2 O0 e3 }
) q) D% n- d# ^4 y[ Last edited by 三思 on 2004-11-30 at 11:06 AM ]
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

杜杜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 11:40 | 显示全部楼层
京将肉丝菜谱!!!!
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 13:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
菜谱我要总结一下
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
京将肉丝; t- y  n. r0 R2 L5 h* U3 R6 M% d
1）肉丝+料酒+盐+蛋清
) M+ \: w, p' P1 L% ]2)下油锅，炸至八成熟,取出
5 @1 k- v/ J4 K' p7 b( k. T3) 底油,下甜面酱 + 葱姜水+糖3 Y# l5 T* ?# b: y8 U4 C2 l; L
4）下肉丝，煸炒- {+ L0 _) V$ j6 X- S5 [
5）盘子里放葱白，把做好的肉丝匍上去，用豆皮裹着吃
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

啦啦啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 17:23 | 显示全部楼层
口水口水下来了
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

九月
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 20:09 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-11-30 15:58:# i: |+ ^6 y$ |  p/ y) x2 ?  r3 Y
京将肉丝* e2 e- i$ Z' Z
1）肉丝+料酒+盐+蛋清 0 U3 C' _+ v  i" o" W* H, k& Y
2)下油锅，炸至八成熟,取出
+ H8 |! k0 S. s" V) M3) 底油,下甜面酱 + 葱姜水+糖
7 L5 ^- r* I7 F/ c" E4）下肉丝，煸炒
- o# g" u( ]0 E( f. }2 F: b5）盘子里放葱白，把做好的肉丝匍上去，用豆皮裹着吃

3 L# E2 C, c2 ^9 {1 h% |哪买的豆皮？不是腐竹吧？是东北的干豆腐不？
回复 支持 反对 鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

connie
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 21:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋死我了！·~~~~~~~
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 21:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 豆腐温柔 at 2004-11-30 11:09 PM:( W! C$ c+ x! m3 X/ X
哪买的豆皮？不是腐竹吧？是东北的干豆腐不？

) S$ ~6 C9 ^' _, g7 y* {没准是三思自己做的！
. ?* o7 b6 O% l她、她都做过酿皮咧！巧手呢
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

流浪者
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-1 00:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 在水一方 at 2004-11-29 07:02 PM:
" R% w" k/ _0 [. |( m  j; N辣子鸡：颜色差点；油少了
6 O* i! ~3 @7 j8 w( ]4 ?4 S  v- c
京酱肉丝：一定要有葱白（丝状）在上面，才正宗，
* H  L; k* j. L2 M9 o# b* ?, S$ i' K/ e4 U3 ~/ w/ z
素菜：怎么看也不象素菜！！
1 t/ N. l( l8 K. T4 E) \, q# e9 R. a0 W5 s. c: b8 c. m
加油呀！

0 Y# w- O0 e6 W6 a4 J$ e等尝了再评吧！mmmmmmmm,好吃着呢！:lol:
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

还不错
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-1 21:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
鼓励鼓励你吧，老板，这些菜我一个都不会做。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-12-1 21:09 | 显示全部楼层
Originally posted by flame at 2004-11-30 10:30 PM:3 F0 j& V0 s7 J0 B; `& `, Y6 X
没准是三思自己做的！. ~8 ~" e0 z. {0 w* `
她、她都做过酿皮咧！巧手呢
7 u7 X: `! v) ]/ e4 D5 r, X  n* U
回豆腐，豆皮不是腐竹，是包着吃的，像薄饼一样，是关东村买的！地址在你们坛子啊！
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-2 01:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哦，我也知道了！:)
: x; s! [, G: _2 s3 T1 w# _好啊，爱城的菜也很齐全咧！好好
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-2 10:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by flame at 2004-12-1 04:30:
: W% i3 ]# k3 N8 ^- S没准是三思自己做的！% X/ i, n" ^  a/ N  ^5 M
她、她都做过酿皮咧！巧手呢
7 x2 X( A7 D4 U  x
9 m; Q. H5 }5 y7 w8 k6 J3 [' `3 G
酿皮她都做过？太腐败了！:lol:
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

闲着发呆
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 19:52 | 显示全部楼层
京酱肉丝，那酱从哪来的呀？
回复 支持 反对 鲜花(475) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-1 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-6-1 08:52 PM:
3 F9 A) C: X' _( r8 c8 A. X京酱肉丝，那酱从哪来的呀？

3 l" Z- {7 b" r7 t甜面酱啊，有个牌子叫做“葱伴侣“挺好的
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

爱成往事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 20:31 | 显示全部楼层
海鲜海鲜色拉是怎么做的呐?
: b; i  @; i  o( V馋!!!!!!!!!!!!!!!
$ c9 {0 a9 |. Q( q. q* n: @/ y5 x. i% [$ O
[ Last edited by 巴布豆 on 2005-6-1 at 09:34 PM]
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-1 20:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 巴布豆 at 2005-6-1 09:31 PM:9 r- ?  Q+ P7 L* U$ t! G; R
海鲜海鲜色拉是怎么做的呐?3 [8 [7 n+ N0 e8 [
馋!!!!!!!!!!!!!!!7 j4 z; q$ Z& u  K$ y+ ~
/ [( d$ g8 G+ _7 M' ]" R% g
[ Last edited by 巴布豆 on 2005-6-1 at 09:34 PM]

% V+ F7 I- }, Z. t# ^) \- } 1) 海鲜杂拌（我买的啥都有的那种包装，包括小虾，鱿鱼，格勒，等）
7 m- G0 _( L! g. u- a3 ?6 l    大虾（tiger）
" u( [" m. A0 M/ i    蟹肉  J/ S8 _2 j! M
    起锅都抄熟, P% d" j' W) L' K3 m
    2)
6 R# z- f, K( q; r: p- F3 @) l/ P  {    西红柿切小块5 u9 L6 d" d3 U& v# R
    葱9 [% B9 X1 Y( U6 v1 f1 S
    香菜
: a2 E1 P5 l6 W/ j" ~    辣椒面（少许）
& M: [4 d" y& g" i$ D& J8 a: q' h( ^    tomato clam cocktail（多放点，大概要淹没半锅海鲜）' ?) ~! g' ?6 ^* P7 P9 Y- P
    盐（少许）
" N# k# L. h+ B' E    柠檬汁少许
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

爱成往事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 21:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-6-1 09:55 PM:$ `0 \$ v' Y" C* q
1) 海鲜杂拌（我买的啥都有的那种包装，包括小虾，鱿鱼，格勒，等）3 ]+ l- z$ d" H. {  H
    大虾（tiger）
1 c$ d, F( u+ J: J4 U    蟹肉% i* f0 v; k( h4 T2 D% T% c
    起锅都抄熟
) ^5 l# ]% T6 q# R    2) 4 o) f3 U4 _+ d1 A
    西红柿切小块
! o2 F4 P" R' L( Y3 {7 j* S    葱: [8 h' h6 g1 D  N8 g
    香菜
/ S/ K; r9 A) U! X( M2 c    辣椒面（少许）/ a3 a2 N$ z, u2 O" R4 T# ^" Z
    tomato clam cockta ...
5 a# c# S6 I& L
多谢三帮了!!!!!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

讨人艳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 21:37 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 三思 at 2005-6-1 08:28 PM:
3 i% P3 w5 `: p1 L8 T2 Z& C% `; Z甜面酱啊，有个牌子叫做“葱伴侣“挺好的
# {1 L  w; h8 h1 z- \4 j0 O
2 }) [9 B( i/ _0 W# u0 A
能说说哪里有卖么？我找它不是一天两天了，差点就在网上订了。CALGARY的T&T有卖，这里就没有。太想吃碗地道的炸酱面了。谢谢。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-2 07:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-1 10:37 PM:0 }3 H3 o- F  W7 F4 X# [' X' G7 K
能说说哪里有卖么？我找它不是一天两天了，差点就在网上订了。CALGARY的T&T有卖，这里就没有。太想吃碗地道的炸酱面了。谢谢。
7 g* w" R: F) n
" A2 n0 }8 }. _+ E
我的甜面酱是从国内带的,葱伴侣我见杜杜买过,可能就是tnt，大概有时候油货有时候没有。其它牌子的甜面酱很多，我没有尝试过，我知道有的味道不对
9 b0 Y  D: K& ^# f6 v4 r9 q: I( z/ Q/ }$ b
炸酱面不用甜面酱，主料是黄酱，这个tnt有。甜面酱是加了更好吃，如果没有，多加些糖就是了。你北京人啊？我炸酱面拿手啊！劳工吃得动不了
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-26 16:16 , Processed in 0.182769 second(s), 45 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表